Hedonism - compass box 43%
BLENDED
Ref : 273
79,92 €
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Hedonism Compass Box whisky issu d'un assemblage de grains provenant des distilleries Cameron Bridge, Carsebridge et Cambus. Le plus jeune des whiskies qui entre dans sa composition est âgé de 14 ans et certains ont plus de 25 ans.
Ainsi a cet âge le whisky de grain se pare d'arômes et des saveurs qui lui ont conférés les ex fûts de bourbon lors du vieillisemment.
Un whisky de dessert délicieusement suave sur la vanille et la noix de coco.
Hedonism Compass Box a été élue meilleur whisky de grain du monde aux World Whiskies Awards 2008.
Il symbolise à merveille l'art de l'assemblage cher aux écossais.
Découvrir la gamme compass box :
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu de fines notes de vernis, de céréales (maïs), de vanille, de fleurs blanches et de fruits confits (poire).
Bouche : tout d'abord elle dévoile d'onctueuses notes de beurre, de bonbon au caramel et de noix de coco.
Finale : Gourmande, longue elle se conclue avec fraîcheur sur les céréales.
273
Fiche technique
- Embouteilleur
- COMPASS BOX
- Origine
- ECOSSE
- Type
- BLENDED
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 43%
- Profil aromatique
- FRUITE ET GOURMAND
Compass Box reste encore aujourd'hui une société unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons.
Compass Box en a fait sa spécialité à une époque ou on considéré le blend comme un sous produit. Bien entendu grâce a leur travail et leur innovation constante cette catégorie a retourner ces lettres de noblesse.
Néanmoins Compass Box aujourd'hui maitrise parfaitement l'art de l'assemblage, pour devenir maître dans le genre. Avec plusieurs type d'assemblage blended malt, blended grain ainsi que blended whisky.
Chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. De plus également il garde une vraie philosophie, convaincue que l'assemblage sera toujours un travail digne et noble.
Avec la quête de se séparer de son image industrielle afin que soit valoriser le vrai d'artisan qu'ils effectuent.
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