Longrow red 7 ans - pinot noir cask - 57,1%

SINGLE MALT/BRUT DE FÛT

99,17 €

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Longrow Red 7 ans Pinot Noir Cask est nouvelle expression dans la gamme des Red, permettant chaque année de découvrir l'influence des différents types de fûts de vin rouge sur le single malt Longrow.

A travers cette édition Longrow propose une nouvelle facette des whiskies de la distillerie. Ainsi Longrow 7 ans Red a tout d’abord vieilli durant 4 ans en ex-fûts de Bourbon, puis on a transféré le whisky en ex fûts de Pinot Noir de Bourgogne pour une durée de 3 ans. Un vieillissement néanmoins recherché et très abouti vu le résultat finale en bouche.

Embouteillé au degrés naturel de 57,1%, le sucré et le salé se rencontrent en bouche, avec des notes de jambon fumé, douceur du vin, confiture de framboise et de miel , les notes côtières caractéristiques sont mises en avant dans la finale de ce Single Malt.

Découvrir notre gamme de whisky Longrow :

Notes de dégustation

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 7 ANS
Région: CAMPBELTOWN
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé: PEU TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 57,1%
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.

Des dizaines de distilleries étaient auparavant installées dans la région de Campbeltown. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. C'est de la que le whisky étit ainsi exporté vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Sont élaborés au sein de la distillerie trois expressions différentes. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.