Oban distillers edition - 43%
DISTILLERS EDITION
SINGLE MALT
Oban Distillers Edition se distingue de la gamme Oban grâce à sa seconde maturation en ex fût de Xérès Montilla Fino. Celle-ci souligne à la perfection les saveurs empreintes d’iode et d’air marin si chères à la distillerie. L’élégance du malt se trouve ainsi sublimée par sa richesse, son intensité et sa gourmandise.
En outre Oban naît de la rencontre entre le style léger caractéristique des Highlands, région dans laquelle la distillerie se situee, et le caractère intense des îles de Skye et d’Islay. À la croisée des mondes, ces single malts impressionnent, notamment par leur énergie singulière, entre malt, iode, fruit et feu de bois.
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu fruité et mordant, il prend une tout autre dimension grâce au sel de mer d’Oban. Puis à l'aération de notes de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée.
Bouche : Tout d'abord une attaque maltée précède d'une explosion de notes fruitées, délicates et intenses, sur un fond de saumure.
Finale : Incroyable de complexité, elle prend fin sur des saveurs de café de Jamaïque sucré, et de biscuit de malt.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 14
- Région
- HIGHLANDS
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Cuvée
- DISTILLERS EDITION
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 43%
- Nom du produit
- OBAN DISTILLERS EDITION
Oban distillerie fondée en 1793, dans un petit village de pêcheurs de la côte ouest. Bien entendu depuis la ville surnommée la porte vers les îles c'est développée autour de la distillerie, empêchant toute extension du site.
Distillerie relativement petite, Oban se niche dans une rue transversale , derrière les boutique du front de mer. A l'ombre d'une falaise dominée par ce qui ressemble aux vestiges d'un colisée romain. En raison de sa situation elle ne peut être agrandie. Parce que son malt standard de 14 ans appartient à, la gamme classic malt les différentes versions reste très limitée.
Lorsque l'on va à Oban rien ne sert de se presser. Comme à son habitude, la route vous tire à l'heure des Highlands, avec une procession de caravanes et de bateaux sur remorque. Veillant à ralentir la circulation comme il se doit.
Néanmoins nul autre pareil, le single malt Oban associe avec gourmandise un fruité suave à une robustesse basse tourbe, agréablement ponctuée d'épices.
Toutefois si jamais vous passez par Oban, prenez le temps de savourer un dram de la distillerie tout en observant les ferries CalMac appareiller pour Mull et au delà. Car les vacances commencent ici.
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