Redbreast 15 ans - single pot still 46%

SINGLE POT STILL

87,50 €

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Redbreast 15 ans expression embouteillée à un plus fort degré que la version 12 ans ,non filtré a froid. Elaboré de la même manière que le 12 ans, Redbreast 15 ans comporte plus de fûts de bourbon dans sa maturation.

Ses arômes sont tout à la fois frais, nets, floraux et fruité.

Découvrir notre gamme de whisky Redbreast :

Notes de dégustation

Nez : en premier lieu des notes de pomme verte croquante, puis caramel au beurre, et note de cuir.

Bouche : Tout d'abord riche et ronde sur le miel, toffee, foin sec, pomme caramélisé, gingembre, cuir. Puis fruits rouges notamment le cassis.

Finale : Très longue et fruitée. Le cassis revient en finale avec une pointe épicé.

Fiche technique

Embouteilleur: MIDLETON
Age: 15
Région: MIDELTON
Origine: IRLANDE
Type: SINGLE POT STILL
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 46%
Filtre/Non filtré: NON FILTRE A FROID
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE
Nom du produit: REDBREAST 15 ANS

Etablie à 25km au sud ouest de la ville de Cork, la distillerie géante de Midelton est impressionnante par sa taille ainsi que le nombre de whiskey qu'elle produit.

La distillerie fut fondée en 1825 par les frères Murphy. En 1966 les dernières distilleries Powers et Jameson à Dublin, et CDC à Cork ont fusionné en Irish Distillers. Lorsque les deux entreprises basées à Dublin fermèrent, la production fut déplacée à la nouvelle distillerie de Midelton.

Tout est désormais produit à Midelton, du Jameson au Cork Dry Gin.La gamme comporte également les deux derniers pure pot stills Irlandais Redbreast et Green spot.

Elaboré par triple distillation à partir d'un mélange d'orge maltée et d'orge non maltée. Puis distillé en alambic a repasse traditionnel en cuivre. Le whisky pot still se distingue par des arômes ainsi que des saveurs complexes. Ainsi le rouge gorge de Redbreast dégage en bouche de merveilleux arôme crémeux.

Redbreast whisky Irlandais parmi les plus primés et single pot still le plus vendu au monde. Redbreast dont les origines remontent à 1903, est souvent considéré comme la référence de ce style de Whiskey.