Mars cosmo manzanilla cask finish

BLENDED

78,33 €

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Une nouvelle édition limitée de Cosmo , le blended whisky de la distillerie Mars qui associe le Japon et l'Espagne avec une double maturation en ex fûts de Manzanilla. Mars Cosmo Manzanilla se révèle suave et riche sous l'influence de ce fût Espagnol avec des notes de fruits secs, de sirop d'érable, de sucre roux, de chocolat noir et de noix de coco.

Une belle réussite pour ce whisky qui ce révèlera idéale pour cet hiver avec ses arômes chaleureux et réconfortant.

Découvrir notre gamme de whisky Mars :

Notes de dégustation

Nez : Riche, chaleureux sur les fruits secs, le sirop d'érable et le sucre roux.

Bouche : Suave, fruité avec à la fois des notes de chocolat, de cassonnade, de noix de coco et d'épices douces.

Finale : Intense, avec d'agréable notes de tabac blond et de cacao.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Origine: JAPON
Type: BLENDED
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE

La distillerie Mars est originaire du Japon, et elle a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Ainsi son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru. Il et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise).

Par ailleurs la distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier. Elle est Perchée à 800 mètres d’altitude dans une région au climat rude. En outre la distillerie bénéficie de sources d’eau pure filtrée par la montagne pendant des siècles.

Fait rare, la production de whisky n’a lieu que pendant les mois d’hiver. Puis dans les années 80 avec la baisse de la demande la distillerie à fermer ses portes en 1992 jusqu’à sa réouverture en 2011.

Le premier whisky sortant de ces nouveaux alambics prend alors tout naturellement le nom de The Revival 2011 .

Le propriétaire de la distillerie Mars Shinshu est Le groupe Hombo Shuzo. Le groupe poursuit sa stratégie de développement de sa production de whisky Japonais. Comme tous les producteurs du Japon, la marque profite du succès et de la forte demande en whisky Japonais aussi bien sur le marché domestique que sur le reste du monde.