Mars tsunuki peated 50%

SINGLE MALT

170,00 €

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Deuxième mise en bouteille de la distillerie Tsunuki qui a commencé a distillé en 2016, avec la première édition qui a été découverte en 2020. Cette fois pour cette seconde édition, il s'agit d'un single malt tourbé qui permet de découvrir un style différent.

Tsunuki Peated assemblage de distillation de 2016 et 2017 a été mis en bouteille en 2020, il développe des notes de fruits frais ( pomme verte ), miel, orge, et une fumée en fin de bouche.

Découvrir notre gamme de whisky Mars :

Notes de dégustation

Nez : Tourbe bien présente, miel de fleurs, pommes verte.

Bouche : Fruitée, légèrement sucrée, avec de la fumée en fin de bouche.

Finale : Sur les céréales avec une texture onctueuse, et des notes beurrées.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Origine: JAPON
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 50%
Profil aromatique: FRUITE ET FUME

La distillerie Mars est originaire du Japon, et elle a une histoire aussi tumultueuse qu’hors du commun. Ainsi son fondateur n’est autre que Kiichiro Iwai, l’homme à l’origine du départ pour l’Ecosse du fameux Masataka Taketsuru. Il et surtout propriétaire d’une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise).

Par ailleurs la distillerie Shinshu Mars bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle offrant à son whisky un caractère singulier. Elle est Perchée à 800 mètres d’altitude dans une région au climat rude. En outre la distillerie bénéficie de sources d’eau pure filtrée par la montagne pendant des siècles.

Fait rare, la production de whisky n’a lieu que pendant les mois d’hiver. Puis dans les années 80 avec la baisse de la demande la distillerie à fermer ses portes en 1992 jusqu’à sa réouverture en 2011.

Le premier whisky sortant de ces nouveaux alambics prend alors tout naturellement le nom de The Revival 2011 .

Le propriétaire de la distillerie Mars Shinshu est Le groupe Hombo Shuzo. Le groupe poursuit sa stratégie de développement de sa production de whisky Japonais. Comme tous les producteurs du Japon, la marque profite du succès et de la forte demande en whisky Japonais aussi bien sur le marché domestique que sur le reste du monde.