Galaad origine millésime 2018 - 44,5%

Au Domaine de Ronsouze à Ploërmel, Stéphane Kerdodé ( ex-pdg de la brasserie Lancelot ) a crée de toutes pièces une distillerie La Mine D'or, dans laquelle est produit un whisky qui porte le nom de Galaad. Les travaux de construction de la distillerie ont commencé le 08 Juillet 2021, elle est dorénavent équipée d'un outil de production flambant neuf mixant à la fois un équipement traditionnel avec les dernières technologies. Deux chais ont été aménagés pour permettre le stockage de 2400 fûts.

La distillerie La Mine D'or se situe aux portes de la célènre et mytique forêt de Brocéliande en Bretagne, à Ploërmel dans le Morbihan. Elle a pour ambition de produire un whisky haut de gamme , avec la naissance de la distillerie et la passion dévorante par le fondateur pour les belles choses et l'admiration du savoir-faire ancestral des artisans distillateurs.

Le nom du Whisky Single Malt Galaad fait référence aux chevaliers de la ronde qui partait en quête du Graal, mais pour cette quête il s'agit de transformer l'orge malté en Or Liquide.

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