Galaad a la table des chefs - 47,1%

SINGLE MALT

Ref : 994

57,50 €

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Une édition limitée à 1400 bouteilles créée en partenariat avec l'association A La Table Des Chefs qui représente les plus belles tables de Bretagne. Galaad A La Table des Chefs a vu le jour grâce à une sélection de membres de l'association qui ont imaginé et assemblé ce Single Malt en collaboration avec le Mâitre de Chai de la distillerie.

Fougueux, mais néanmoins tendre, ce whisky Breton ce révèle complexe et élégant avec des arômes fruités et floraux.

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Notes de dégustation

Nez : Fruits frais ( poire ), céréales avec un léger boisé.

Bouche : Franche, souple, fruités et florales avec une structure tanique élégante, sans excès.

Finale : Frâiche , avec un mariage entre des notes maritimes et boisées.

Référence 994

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Région: BRETAGNE
Origine: FRANCE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 47,1%
Profil aromatique: FRUITE ET FLORAL

Au Domaine de Ronsouze à Ploërmel, Stéphane Kerdodé ( ex-pdg de la brasserie Lancelot ) a crée de toutes pièces une distillerie La Mine D'or, dans laquelle est produit un whisky qui porte le nom de Galaad. Les travaux de construction de la distillerie ont commencé le 08 Juillet 2021, elle est dorénavent équipée d'un outil de production flambant neuf mixant à la fois un équipement traditionnel avec les dernières technologies. Deux chais ont été aménagés pour permettre le stockage de 2400 fûts.

La distillerie La Mine D'or se situe aux portes de la célènre et mytique forêt de Brocéliande en Bretagne, à Ploërmel dans le Morbihan. Elle a pour ambition de produire un whisky haut de gamme , avec la naissance de la distillerie et la passion dévorante par le fondateur pour les belles choses et l'admiration du savoir-faire ancestral des artisans distillateurs.

Le nom du Whisky Single Malt Galaad fait référence aux chevaliers de la ronde qui partait en quête du Graal, mais pour cette quête il s'agit de transformer l'orge malté en Or Liquide.

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