Ardbeg 5 ans - Ardbeg Wee Beastie
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Ardbeg 5 ans - ardbeg wee beastie

SINGLE MALT

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Ardbeg 5 ans - Ardbeg Wee Beastie 47,4% :  


Ardbeg 5 ans Wee Beastie (« petit monstre ») un whisky vieilli 5 ans, une première pour Ardbeg . D'ailleurs on ne peut qu'être enthousiaste avec cette nouvelle édition. Effectivement l'intérêt des ces jeunes whiskies tourbé réside dans leur puissance , la pureté de la tourbe  , non adouci par le fût.

Découvrir un Ardbeg ainsi reste une expérience unique car cours du vieillissement, le whisky change également de texture.  En libérant des particules solides (sucres et glycérols), il devient plus suave.

Les whiskies tourbé plus jeunes, proches des arômes de céréales, dévoilent un fruité discret, et une tourbe puissante.

Élevée dans des fûts d'ex-bourbon et de Sherry Oloroso, ce 5 ans d’âge véritablement fumée et intensément puissante conviendra aux amateurs.

Néanmoins Ardbeg 5 ans propose une expérience gustative différente. En plus d’être très fumé en bouche, le vieillissement en fûts de Xérès lui apporte une véritable harmonie.

Accueillir une nouvelle expression permanente dans la gamme Ardbeg reste toujours un moment important pour la distillerie. Toutefois pour Ardbeg Wee Beastie c’est vraiment particulier. Comme il s’agit d’un whisky plus jeune, son caractère est particulièrement représentatif du passage dans nos alambics  » Mickey Heads, Manager de la distillerie Ardbeg.

Découvrir notre gamme de whisky Ardbeg :

whisky ardbeg 10 ans

Notes de dégustation

Nez : En premier la fumée de tourbe caractéristique  d’Ardbeg avec du  poivre. Puis se développe des notessalines, du goudron et une touche de chocolat.
Bouche : Tout d'abord on retrouve cette  fumée de tourbe bien présente, avec du goudron, un peu de chocolat, une touche de pin et du poivre.
Finale : D’une belle longueur, fumée et salée, avec du goudron et une touche de pin.
Un Ardbeg, un vrai.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
5 ANS
Région
ISLAY
Origine
ECOSSE
Type
SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé
TRES TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
47,4%
Filtre/Non filtré
NON FILTRE A FROID
Profil aromatique
TOURBE ET FUME

Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.


En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site.

Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.

Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.

La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.

Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg. Réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.

logo distillerie Ardbeg

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