Ardbeg an oa - whisky d'islay
AN OA
SINGLE MALT
Ardbeg An oa :
Ardbeg An oa est le fruit d'une longue élaboration de dix années. Ce nouveau whisky de la gamme Ardbeg et baptisé An Oa. Ce single malt rend hommage aux falaises d’Oa situées sur l’île écossaise d’Islay. Cette nouvelle création développe des arômes tout en contraste aux notes fumées, douces et sucrées.
Nouvelle expression permanente de la distillerie qui vient rejoindre Ardbeg 10 ans, uigeadail et corryvreckan.
Ainsi Ardbeg An oa est issu dans la nouvelle cuve d’assemblage, l'inspiration de ce whisky vient de l’endroit le plus sauvage de l’île d’Islay en Ecosse. Se prononçant « an oh », ce single malt rend par ailleurs hommage à l’endroit qui l’a vu naître. Sur ces falaises à pic protégeant la distillerie des vents violents et des pluies diluviennes venant de l’Atlantique.
Ardbeg An oa est vieillit longuement dans d'ex fûts de Pedro Ximénez, de bourbon ainsi que quelques fûts vierge de tous alcool.
Typique du style de la distillerie Ardbeg An Oa a développé des arômes fumés, associées à des notes douces de caramel, d’anis, de dattes, de pêche et de banane. Un goût singulier qui caractérise un whisky complexe mis au point grâce au savoir-faire de la Maison.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- ISLAY
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Cuvée
- AN OA
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 46,6%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
- Profil aromatique
- TOURBE ET FUME
Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.
Ponctuée de récifs et d'anses fracturées, la Kildaton Coast, sur la partie méridionale d'Islay, a été l'un des haut lieux de la distillation clandestine de l'île. Dans les méandres de son histoire secrète sont à Ardbeg, dès 1794, les activités distillatoires d'Alexander Stuart, reprises par la famille MacDougall en 1798.
En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site. En 1997 sortent ainsi l'Ardbeg 17 ans et la première version de Provenance. Ardbeg Ten est commercialisé pour la première fois en 2000, Lord of the Isles, en 2001. Ses grands millésimes sont considérés comme les expressions les plus proches de l'identité d'Islay. Cet ADN, Ardbeg le cultive en élaborant un whisky au profil aromatique très tourbé mais empli d'une surprenante douceur. C'est son caractère singulier qui fait son succès.
Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.
Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.
La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.
Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg, réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.
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