GlenAllachie 10 ans Batch 8 - Whisky du Speyside 57,2%
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Glenallachie 10 ans cask strength batch 8

SINGLE MALT/BRUT DE FÛT

80,00 €
5 Produits en stock

Nouvel épisode du célèbre 10 ans brût de fût de la distillerie GlenAllachie 10 ans. Ce Batch 8 est une combinaison de Puncheons de Xérès Pedro Ximénez, Oloroso ainsi que d'ex fûts de Rioja et de fûts de chêne vierge, sélectionnés et assemblés par Billy Walker.

Glenallachie 10 ans Cask Strenght Batch 8 est embouteillé à 57,2% , il développe des notes persistantes de chocolat noir, d'orange acidulée, de miel de bruyère et de tarte frangipane, bref un whisky très gourmand comme c'est si bien le faire GlenAllachie.

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Notes de dégustation

Nez : Miel de bruyère, chocolat noir, moka, fruits rouges séchés, de la cannelle et de l’écorce d’orange.

Bouche : Riche, gourmand avec des vagues de chocolat noir, pommes cuites , moka, miel de bruyère, fruits rouges séchés, raisins secs sucrés.

Finale : Intense, sur le cacao avec un boisé délicat et les épices ( cannelle, girofle )

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
10 ANS
Région
SPEYSIDE
Origine
ECOSSE
Type
SINGLE MALT/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
57,2%
Filtre/Non filtré
NON FILTRE A FROID
Profil aromatique
FRUITE ET GOURMAND

La distillerie GlenAllachie se  situé à non loin dudu village d'Aberlour, au cœur du Speyside. Toutefois contrairement à des voisins comme Aberlour et Glenfarclas, elle a mené une vie extrêmement discrète. Du moins jusqu'à présent.

Effectivement en juillet 2017, on apprend que le Consortium GlenAllachie venait de signer un accord pour acheter Glenallachie à Pernod Ricard. Cet accord comprenant  également la marque de single malt GlenAllachie ainsi que les blends McNair's et White Heather.

Néanmoins l'actionnaire majoritaire du Consortium GlenAllachie est trés connu dans le monde du whisky écossais.  Un certain Billy Walker, qui a avait racheté Benriach et Glendroanch. Revendu depuis au groupe  Brown-Forman Corporation propriétaire de Jack Daniel's pour la modique somme de 285 millions de livres sterling, de quoi voir venir.

Prendre  sa retraite dans un endroit chaud et ensoleillé et  compter son argent, c'est pas pour lui. Walker a fondé le Consortium GlenAllachie, dans lequel Trisha Savage l'accompagne. 

Il a travaillé à ses côtés chez Burn Stewart Distillers pendant de nombreuses années . En jouant  un rôle déterminant dans la création et l'expansion de la BenRiach Distillery Company.

GlenallAchie déclare qu'il s'agit  d'une entreprise de whisky écossais entièrement écossaise, basée en Écosse et véritablement indépendante. Elle produit d'excellents whiskies et les offre sur le marché à des prix élevés mais abordables."

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