Kingsbarns distillery reserve - 61,8%

SINGLE MALT/BRUT DE FÛT

Ref : 751

57,50 €

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Deuxième expression de la série des single malts annuels, Kingsbarns Distillery Reserve a été vieilli à 60% dans des ex fûts de bourbon de premier remplissage et à 40% dans des barriques STR de premier remplissage, puisd embouteillé au degrés naturel de 61,8%

Cette combinaison de fûts confére à ce Kingsbarns de riches saveurs de pain d’épices, de zeste d’orange frais, d’épices ( cannelle, girofle ) et gingembre confit.

Kingsbarns Distillery Reserve 2021 est un whisky fruité, épicé et complexe imprégné d’épices sucrées et de saveurs d’orange réchauffante.

Découvrir notre gamme de whisky Kingsbarns :

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu floral sur le jasmin et le chèvrefeuille, la mangue, crème anglaise, vanille.

Bouche : Tout d'abord sur les fruits exotiques, biscuit sablés, mangue et papaye. Puis des notes de noix de coco qui évoluent vers des épices boisées plus tanniques et plus complexes .

Finale : Intense, rafraîchissante et très fruité avec des épices boisées.

Référence 751

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Région: LOWLANDS
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 61,8%
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE
Nom du produit: KINGSBARNS

L'histoire du whisky single malt écossais de Kingsbarns commence par la conversion d'une exploitation agricole historique et semi-abandonnée en une distillerie.

Les fondateurs, la famille écossaise Wemyss a une passion de longue date pour le whisky de malt. Par ailleurs ses liens avec l’industrie remontent au début du XIXe siècle. Lorsque John Haig (fondateur de Haig's) construisit sa première distillerie sur le territoire de Wemyss.

Produire le whisky single malt de Kingsbarns, pour William et Isabella Wemyss, il s'agit de la solution idéale. Car non seulement ils sont liés à la terre et à la communauté autour de la distillerie.

Mais ils ont déjà une réputation établie dans le secteur du whisky. Avec Wemyss embouteilleurs indépendants célèbre de single cask, whiskies de malt et gin.

Ainsi La distillerie Kingsbarns ouvre un autre chapitre de l'histoire de Wemyss. Bien cela ajoute une nouvelle dimension qui passe en plus d'embouteiller indépendant a producteur de whisky.

Par ailleurs le modèle économique repose également sur un centre de visite très développé ouvert toute l'année. Avec plusieurs type de visite, un café, un restaurant. Le but offrir plus qu'un simple visite mais une vrai expérience dans un cadre idyllique.

Ce trouve également sur le site de Kingsbarns la distillerie de Gin Darnley's. Elle se situe dans l’ancien cottage de la ferme de Kingsbarns. Depuis devenu la distillerie du London Dry Gin Darnley’s. Il est possible d’y composer et dis ller son propre Gin.