Ardbeg 13 ans anthology - the harpy's tale - 46%
SINGLE MALT
Inspirée de la Harpie rarement vue, une bête ailée qui habiterait Islay, cette édition légendaire est une première pour la Distillerie. Effectivement Ardbeg The Harpy's Tale a été élevé pendant 13 ans dans des ex fûts de vin de Sauternes et marié avec l’ex-bourbon classique d’Ardbeg.
Ardbeg Anthology est une série de 3 whiskies limitées de 13 à 15 ans d'âge, vieillis dans des fûts d'exception. Pour ce premier opus, DR Bill Lumsden a mixé le tourbé à la gourmandise. The Harpy's Tale a vielli dans deux fûts différents : un ancien fût de bourbon et un fût de Sauternes. De cette association ressort une création unique et limitée.
Ce single malt est l’aboutissement d’une bataille entre fumée et sucré, le caractère incomparable d’Ardbeg se mêle à la richesse des fûts de Sauternes.
Notes de dégustation
Nez : Huile d'olives vertes, bois de bruyère, coriandre, sauge, zeste de citron, cire et huile de lin, crème brûlée.
Bouche : Des notes de sous bois, de mélasse et d'anis suivies de saveurs d'abricots rôtis et huile d'eucalyptus.
Finale : Longue et intense, avec une touche de cumin, de cardamome et de noix de coco.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Région
- ISLAY
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- SANS ETUI
- Degrés
- 46%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
- Profil aromatique
- TOURBE ET GOURMAND
Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.
Ponctuée de récifs et d'anses fracturées, la Kildaton Coast, sur la partie méridionale d'Islay, a été l'un des haut lieux de la distillation clandestine de l'île. Dans les méandres de son histoire secrète sont à Ardbeg, dès 1794, les activités distillatoires d'Alexander Stuart, reprises par la famille MacDougall en 1798.
En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site. En 1997 sortent ainsi l'Ardbeg 17 ans et la première version de Provenance. Ardbeg Ten est commercialisé pour la première fois en 2000, Lord of the Isles, en 2001. Ses grands millésimes sont considérés comme les expressions les plus proches de l'identité d'Islay. Cet ADN, Ardbeg le cultive en élaborant un whisky au profil aromatique très tourbé mais empli d'une surprenante douceur. C'est son caractère singulier qui fait son succès.
Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.
Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.
La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.
Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg, réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.
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