Port Askaig 8 ans single malt - whisky d'Islay
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Port askaig 8 ans single malt - whisky d'islay

SINGLE MALT

44,17 €
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Port Askaig 8 ans single malt embouteillé par la société Speciality Drinks. Un whisky au caractère tourbé, tout en finesse et élégance idéale pour commencer à découvrir la tourbe. 


Port Askaig fait partie du portefeuille de la société Speciality Drinks, au même titre que Elements of Islay et Single Malt of Scotland.

Vieilli exclusivement en ex fût de bourbon, Port Askaig 8 ans développe des notes de fumées, d'herbes sauvages, de miel et de vanille.

Son côté marin et fruité rappel le style Caol Ila mais le nom de la distillerie reste secret.

Port Askaig est le deuxième port de ferry principal d'Islay.

Découvrir la gamme Elements of Islay : 

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu frais, sur les zestes de citron,l' iode avec des notes de fumée. 

Bouche :
 Tout d'abord douce et gourmande, marquée par les fruits frais, les notes herbacées et le miel.

 Finale :
 Sur l'olive verte,  le sucre roux et une légère fumée.

Fiche technique

Embouteilleur
SPECALITY DRINKS
Age
8 ANS
Région
ISLAY
Origine
ECOSSE
Type
SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé
TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
45,8%
Filtre/Non filtré
NON FILTRE A FROID

La marque Port Askaig : 

La Gamme Elements of Islay a vu le jour  à la fin des années 2000, crée par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid.

Avec un choix de whisky  provenant uniquement  de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais de cette  ’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries.

L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments. Empruntant ainsi les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch. 

Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat.[br][br]

Néanmoins  Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. 

La première baptisée Port Askaig ce compose de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans.

La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales.

La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

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