Ichiro's malt & grain world blended whisky
MALT ET GRAIN WORLD BLENDED
BLENDED
Ref : H9
162,50 €
4 Produits en stock
Ichiro’s Malt & Grain World Blend Whisky Limited Edition reste toujours dans la même logique que la référence phare de la gamme Ichiro’s Malt&Grain.
Ainsi dans cette quête de créer un "World Blend Whisky" on trouvera des céréales provenant de différents pays. En effet comme Chichibu aime à le dire, ceci permet une création en toute transparence.
Une expression issue d'un assemblage de whiskies de plus de 10 ans. Néanmoins cette édition aura la particularité d’avoir un malt provenant des plus vieux stocks de la distillerie Chichibu.
Découvrir notre gamme de whisky Ichiro's :
Notes de dégustation
Nez : Délicats sur les fruits frais, pêches blanche, abricots, banane et vanille.
Bouche : Fraîche sur le zeste d'agrumes notamment le pamplemousse, frangipane, miel, abricots, caramel au beurre.
Finale : Longue, gourmande, sur la vanille et le gingembre.
H9
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- JAPON
- Type
- BLENDED
- Cuvée
- MALT ET GRAIN WORLD BLENDED
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 48%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
Chichibu distillerie fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu. Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Ecosse par Forsyth's. Elle dispose de washbacks en chêne du Japon. Probablement les seuls de ce type au monde.
Le whisky vieilli en fûts de chêne japonais ayant contenu du bourbon, du sherry et du cognac pour quelques-uns. Deux types de whiskies sont testés. L'un assez jeune, l'autre plus âgé. Par ailleurs Chichibu envisage de malter l'orge ( ou de le sécher )avec de la tourbe japonaise.
Elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle. Ayant mis en vente depuis 2008 plusieurs cuvées de whisky très jeunes, la gamme "newborn", Ichiro propose, depuis le Whisky Live Paris 2011, son premier « vrai » whisky, un brut de fût de trois ans d'âge. La distillerie héberge également les derniers stocks de Karuizawa, Kawasaki et Hanyu et possède sa propre chaîne d'embouteillage.
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