Flaming heart 7th edition - 2022
BLENDED
Série célèbre de Compass Box, Flaming Heart avec cette fois si la 7th édition, qui tire son inspiration auprès de groupes de rock iconiques tel Metallica, non pas pour ce qui se passe dans nos oreilles mais pour ce punch dans notre bouche.
La colonne vertébrale de Flaming Heart 7th Edition ce compose d'un trio de whisky de malt tourbés issus des distilleries Laphroaig, Talisker et Caol Ila. Complété avec un blend des Highlands maison qui a passé plus de cinq ans dans des fûts de chêne français vierges fortement grillés pour offrir une richesse épicée ronde et puissante.
La chêne, la fumée et le feu se réunissent une fois de plus pour aboutir à cette machine à fumée forte et fruitée.
Notes de dégustation
Nez : Riche, braises fumantes, avec du chêne grillé, du pain d'épice et des torsades de citron.
Bouche : Fumée charnue, bacon grésillant, érable caramélisé, avec de riches épices à gâteau.
Finale : La fumée savoureuse persiste, avec des épices poivrées.
Fiche technique
- Embouteilleur
- COMPASS BOX
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Origine
- ECOSSE
- Type
- BLENDED
- Tourbé/Non tourbé
- TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 48,8%
- Profil aromatique
- FRUITE ET TOURBE
Compass Box reste encore aujourd'hui une société unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons.
Compass Box en a fait sa spécialité à une époque ou on considéré le blend comme un sous produit. Bien entendu grâce a leur travail et leur innovation constante cette catégorie a retourner ces lettres de noblesse.
Néanmoins Compass Box aujourd'hui maitrise parfaitement l'art de l'assemblage, pour devenir maître dans le genre. Avec plusieurs type d'assemblage blended malt, blended grain ainsi que blended whisky.
Chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. De plus également il garde une vraie philosophie, convaincue que l'assemblage sera toujours un travail digne et noble.
Avec la quête de se séparer de son image industrielle afin que soit valoriser le vrai d'artisan qu'ils effectuent.
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