Elements of Islay Bourbon Cask - Islay Blended Malt 54,5%
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Elements of islay bourbon cask - 54,5%

BLENDED

56,25 €
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Vieillit dans une combinaison d'ex fûts de bourbon de premier et second remplissage, Element of Islay Bourbon Cask présente un superbe équilibre de caractère fumé et piquant d’Islay. Cette nouvelle gamme lancé en 2022 à présent au format 70 cl compte trois expressions différentes.

Au nez des arômes de fumée de charbon, de fruits tropicaux, de bougies à la vanille , complétés par des notes de café fraîchement moulu, de poudre de cacao, de crème pâtissière à la vanille, de sirop d’érable, de fumée de tourbe, de viande séchée et de fruits acidulés dans tout le palais.

Découvrir notre gamme Elements of Islay : 

Notes de dégustation

Nez : Tropical avec des notes d’ananas et de banane, de sucre vanillé et de chêne parfumé, bougie et braises de barbecue.

Bouche : Crème pâtissière, zeste d’agrumes, sirop d'érable, une épaisse fumée de tourbe, viande séchée, bacon, biscuits aux pépites de chocolat, café moulu.

Finale : Vanille douce et crémeuse avec un un soupçon de fumée de tourbe.

Fiche technique

Embouteilleur
SPECALITY DRINKS
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
ISLAY
Origine
ECOSSE
Type
BLENDED
Tourbé/Non tourbé
TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
54,4%
Profil aromatique
FRUITE ET TOURBE

Whisky Elements of Islay:

La Gamme Elements of Islay a vu le jour  à la fin des années 2000, crée par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid. Toujours embouteillé au format 50cl.

Avec un choix de whisky  provenant uniquement  de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais de cette  ’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries.

L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments. Empruntant ainsi les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch. 

Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat.

Néanmoins  Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. 

La première baptisée Port Askaig ce compose de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans.

La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales. 

La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.

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