Kingsbarns caoltown - 46%

SINGLE MALT

60,00 €

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Une nouvelle expression permanente au sein de la gamme Kingsbarns, Coaltown qui porte le nom d'un petit village proche du château de Wemyss. Ce Single Malt a vieilli intégralement dans des fûts ayant préalablement contenu du whisky tourbé, lui conférant une bonne dose de fumée tout en préservant son caractère léger et fruité.

Kingsbarns Coaltown dévoile au nez des arômes de banane grillée avec une délicate fumée sucrée et des notes de bruyère, en bouche de la crème vanillé, agrumes flambés, cuir, une légère fumée de tourbe.

Découvrir notre gamme de whisky Kingsbarns :

Notes de dégustation

Nez : Banane verte, zeste de citron, floral, bruyère, fumée sucrée.

Bouche : Agrumes, muesli, vanille, charbons de bois et un peu de fumée de bois poivrée.

Finale : Caramel salé, pomme verte, et une légère fumée.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Région: LOWLANDS
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: PEU TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 46%
Profil aromatique: FRUITE ET TOURBE

L'histoire du whisky single malt écossais de Kingsbarns commence par la conversion d'une exploitation agricole historique et semi-abandonnée en une distillerie.

Les fondateurs, la famille écossaise Wemyss a une passion de longue date pour le whisky de malt. Par ailleurs ses liens avec l’industrie remontent au début du XIXe siècle. Lorsque John Haig (fondateur de Haig's) construisit sa première distillerie sur le territoire de Wemyss.

Produire le whisky single malt de Kingsbarns, pour William et Isabella Wemyss, il s'agit de la solution idéale. Car non seulement ils sont liés à la terre et à la communauté autour de la distillerie.

Mais ils ont déjà une réputation établie dans le secteur du whisky. Avec Wemyss embouteilleurs indépendants célèbre de single cask, whiskies de malt et gin.

Ainsi La distillerie Kingsbarns ouvre un autre chapitre de l'histoire de Wemyss. Bien cela ajoute une nouvelle dimension qui passe en plus d'embouteiller indépendant a producteur de whisky.

Par ailleurs le modèle économique repose également sur un centre de visite très développé ouvert toute l'année. Avec plusieurs type de visite, un café, un restaurant. Le but offrir plus qu'un simple visite mais une vrai expérience dans un cadre idyllique.

Ce trouve également sur le site de Kingsbarns la distillerie de Gin Darnley's. Elle se situe dans l’ancien cottage de la ferme de Kingsbarns. Depuis devenu la distillerie du London Dry Gin Darnley’s. Il est possible d’y composer et dis ller son propre Gin.