Deanston 12 ans - whisky des highlands
SINGLE MALT
Deanston 12 ans est un single malt simple, artisanal et naturel, telle est la devise de la distillerie . Version élevée exclusivement en ex fût de bourbon de premier remplissage. La distillerie a par ailleurs récemment changer le packaging de toutes ces bouteilles.
La production de la distillerie reste encore à ce jour très artisanal . En outre son naturel s'intensifie avec une filtration douce à température ambiante.
Expression embouteillée à 46,3% sans filtration a froid. Un whisky riche avec des notes de céréales, miel , noisette grillée, caramel.
Découvrez notre gamme de whisky Deanston :
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu finement boisé, sur la vanille et le caramel.
Bouche : Tout d'abord onctueuses les agrumes, l'amande, mentholée avec une point de réglisse en fin de bouche.
Finale : Longue, fraîche et herbacée.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 12 ANS
- Région
- HIGHLANDS
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 46,3%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
- Profil aromatique
- FRUITE ET EPICE
Deaston a été créer en 1967 dans la ville du même nom. Elle est située dans le comté de Perth, au sud des Highlands,un région rurale. Étant situé sur les rives de la rivière Teith, la distillerie utilise cette eau pour la production du distillat. Une d'eau fraîche et pure, légèrement épicé qui ajoute un caractère unique à Deaston.
Toute la gamme Deanston est non filtré a froid. La distillerie a d'ailleurs servi de cadre pour une partie du tournage du film de Ken Loach, La Part des Anges. Avec en vedette Charles MacLean, le célèbre spécialiste du malt whisky. Deaston est une distillerie confidentielle, a mon avis pas assez reconnu.
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