Method & madness - single grain

SINGLE GRAIN

Ref : 544

44,17 €

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Method & Madness Single Grain, expression issu d'un partenariat surprenant entre un Single Grain et un fût de chêne espagnol neuf.

Tous ceci marche parfaitement avec des notes boisées, d’épices ainsi que toute la générosité du grain.
La gamme de whiskeys Method & Madness, traduction littéralement "méthode & folie" bouscule les habitudes en proposant une gamme singulière composée d'un Single Malt. Un assemblage entre un Single Pot Still et un Single Grain.

Micro-distillerie située au coeur de la distillerie de Middleton. Néanmoins elle s'ancre dans la tradition irlandaise tout en faisant preuve d'audace par une approche jeune et curieuse.

Notes de dégustation

Nez: En premier lieu fin et délicat, florale sur la pétale de rose et des notes de pins.

Bouche: Tout d'abord onctueuse sur des notes de brioche toastée ,d' agrumes, d’épices. Puis de fines notes boisées associé au zeste de pamplemousse.

Finale: Une belle fraîcheur épicée sur des notes de menthe fraîchement coupée.

Référence 544

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Origine: IRLANDE
Type: SINGLE GRAIN
Cuvée: SINGLE GRAIN
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 46%
Filtre/Non filtré: NON FILRE
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE
Nom du produit: METHOD & MADNESS

Etablie à 25km au sud ouest de la ville de Cork, la distillerie géante de Midelton est impressionnante par sa taille ainsi que le nombre de whiskey qu'elle produit.

La distillerie fut fondée en 1825 par les frères Murphy. En 1966 les dernières distilleries Powers et Jameson à Dublin, et CDC à Cork ont fusionné en Irish Distillers. Lorsque les deux entreprises basées à Dublin fermèrent, la production fut déplacée à la nouvelle distillerie de Midelton.

Tout est désormais produit à Midelton, du Jameson au Cork Dry Gin ainsi que la dernière création Method & Madness .La gamme comporte également les deux derniers pure pot stills Irlandais Redbreast et Green spot.

Method & Madness est une gamme ultra-premium qui fait sortir les spiritueux irlandais des sentiers battus. Alliant savoir-faire et expérimentation, la micro-distillerie de Midleton a lancé en 2017 quatre whiskeys de nouvelle génération acclamés lors des Irish Whiskey Awards.

Le maître assembleur Billy Leighton est un homme dont le rôle exige une adhésion absolue à la cohérence. Mais avec Method and Madness, il voit une opportunité de « sortir des limites plus larges de la tradition ». « Method and Madness ne colle à aucun style particulier. La porte est grande ouverte

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