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Rozelieures Fût unique HSE
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Rozelieures fût unique hse

FINITION HSE

SINGLE MALT

57,50 €
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Rozelieures Fût unique HSE, nouvelle expression de la disitllerie qui poursuit sa quête d'expérimentation. En outre Rozelieures reste reconnu depuis longtemps pour la qualité de ses finitions  français.

Une expression originale fruit d'un partenariat avec les iconiques rhums HSE de la Martinique. Une association  qui nous offre une nouvelle finition inédite.
En outre HSE à lui de son côté fait une double finition en fût de single malt Rozelieures.


Ce single malt à tout d'abord vieillit  en ex fûts de Bourbon et de Cognac. Puis le whisky a ensuite passé 18 mois en ex  fûts de rhum HSE.  
Un Rozelieures sur des notes de fruits exotiques,  végétales fraîches, un peu herbacées, proches de la canne à sucre.


Découvrez notre gamme de whisky Rozelieures :  
 

 whisky Lorrain Rozelieures

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu sur l'orge,  les  céréales, notes végétales fraîches, avec une touche de vanille.


Bouche : Tout d'abord riche, gourmande, sur des notes d’ananas et de citron vert. Puis sur la cardamome avec un peu de cannelle, et des notes de vanille qui apporte de la rondeur.


Finale : Longue sur l’ananas et la cardamome.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
LORRAINE
Origine
FRANCE
Type
SINGLE MALT
Cuvée
FINITION HSE
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
43%
Nom du produit
ROZELIEURES

C’est au sein de la distillerie historique de la famille GRALLET (distillerie créée en 1860) qu’a germé l’idée de produire du whisky en Lorraine.Une passion familiale  partagée pour le Whisky. Puis  l'alchimie entre une initiative originale et la passion de deux hommes. Ainsi est né au début des années 2000 le premier whisky lorrain Rozelieures.

Voici l'histoire d'une idée imaginée par Hubert Grallet, distillateur et Christophe Dupic, céréalier sur leur exploitation agricole, à Rozelieures en Meurthe-et-Moselle. Tous deux amateurs éclairés de whisky qui apprécient la  qualité  aromatique de cette alcool. Ils effectuent des séjours fréquents dans le berceau écossais de cette boisson alcoolisée ambrée.

L'art de distiller n'est plus un secret pour Hubert, bien connu pour la Maison de la Mirabelle. Ainsi lorsqu'il qu’ils moissonnaient un champ d’orge  Christophe l'idée de créer un whisky lorrain .

Puis il a fallu plusieurs années de recherches et de développement, d’investissements, de fermentation, de distillation et de vieillissement pour parvenir au niveau de qualité du whisky produit aujourd’hui.

Les nappes phréatiques dans lesquelles puise Rozelieures sont directement alimentées par l’eau de montagne issue des sources vosgiennes.[br]

A proximité du domaine se trouve un des deux volcans de la région Lorraine. Celui d'Essey-la-Côte, culminant à 415 m (100 m de dénivelé par rapport au village d'Essey-la-Côte). Le volcan est aujourd'hui éteint mais on peut encore trouver des pierres de basalte qui ont jailli du volcan il y a quelque 27 millions d'années.

A l’image de ces deux atouts naturels (pureté de l’eau et richesse de la terre), le whisky lorrain Rozelieures allie la douceur et le caractère. Pour un alcool de caractère mais doux et rond comme les ballons des Vosges.

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