LONG POND STC@E White Habitation Velier
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Long pond stc@e white habitation velier

RHUM DE MELASSE

JAMAIQUE

43,33 €
2 Produits en stock

Long Pond Stc@e White Habitation expression contenant un niveau d’esters assez élevé. Ceux ci oscillent entre 550 et 700 grammes par hectolitre d’alcool pur embouteillé à 62,5%.


Ainsi cette cuvée baptisée STCE est l’une des nombreuses marques (marks) élaborées par la distillerie Long Pond.
En outre le relief de la palette aromatique et gustative de Long Pond Stc@e White Habitation  met parfaitement en exergue le caractère à la fois élégant et puissant d’un distillat débordant de naturel.


Un superbe contraste entre d'une part l’énergie de ses notes médicinales et le charnu de son fruité naturel

.

 RHUM FORSYTHS WHITE HABITATION VELIER 57% 

Notes de dégustation

Nez: Tout d'abord  sur les épices (girofle) et médicinal (camphre). Puis a  l’aération, il devient vanillé, citronné et mentholé.


Bouche: En premier lieu dynamique avec une attaque en bouche médicinale. Ensuite elle devient très fruitée (poire, pêche) remarquablement équilibré.


Finale: Profonde, fruitée et florale puis progressivement du sucre de canne se répand sur les papilles.

Fiche technique

Embouteilleur
VELIER
Année
2017
Origine
JAMAIQUE
Type
RHUM BLANC
RHUM DE MELASSE
Couleur
BLANC
Contenance
70cl
Packaging
SANS
Degrés
62,5%

Velier société fondée en 1947 par la famille Chaix. Puis de 1953 à 1983, cette société située dans le port de Gênes décide de se spécialisé dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux.

Alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Il décide de spécialisé la société dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Ainsi il apporta une impulsion forte a la société Velier.

Via son réseau au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James  distillé parait t'il à la fin du 19e siècle. Réalité ou fiction.  Une rencontre heureuse va ainsi  lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock. Un rhum distillé en 1885 et embouteillé en 1952. 

En 1991, Luca Gargano arrive à obtenir et a convaincre, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles. Des produits reconnu et recherché pour leur authenticité.

RHUM FORSYTHS WHITE HABITATION VELIER 57%

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