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Plantation Rhum Jamaïque Hampden HJF Conquête 70,3% - Single Cask
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Plantation rhum hampden hjf conquête

RHUM DE MELASSE

FIDJI

150,00 €
0 Article en stock


Un rhum Hampden qui affiche un degré d’alcool impressionnant, embouteillé par Plantation. Typique du style de la distillerie il restitue de superbes arômes et des saveurs empyreumatiques de pétrole, de bitume et de camphre inhérentes aux rhums jamaïcains les plus typés.

Néanmoins , au delà de cet aspect sa palette gustative déborde de fruits frais et de fruits exotiques qui se  diffuse tout au long de la dégustation. Hampden HJF Conquête dégage en finale une sensation de fraîcheur et de maturité surprenante. Pour amateur de sensation forte.

Edition limitée à 354 bouteilles 

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Notes de dégustation

Nez : Très empyreumatique (pétrole, goudron chaud), mais  également fruité (abricot, coing, orange confite).

Bouche : Puissante et vibrante,  on retrouve ces notes empyreumatique (caoutchouc, goudron, agave brûlée). Puis au fur et à mesure, des saveurs de combava et de citron vert.

Finale : Très Longue, et fruitée sur les citrons, l'ananas, les bananes,  sucre de canne et toffee.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Origine
FIDJI
Type
RHUM DE MELASSE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
41%
Nom du produit
PLANTATION

Alexandre Gabriel reprend en 1989 la maison de cognac Pierre Ferrand installée en Grande Champagne, premier cru de l'appellation Cognac. Il noue peu à peu des relations avec plusieurs producteurs de rhum des Caraïbes, a qui il revend d'anciens fûts de cognac. Ainsi il découvre en compagnie des plus grand maître de chai lors ses voyages, et décide de leur acheter des lots dont il prolongera le vieillissement en France.

Le concept Plantation est de chercher des rhums de caractère a travers les Caraïbes, Amérique Latine, Jamaïque, Océans indien ou Pacifique, puis de les affinés dans des fûts de chêne français ayant contenu auparavant du Cognac, est de la faire vieillir également à Cognac, afin de les faire bénéficier des techniques et du savoir faire de la plus réputée des eaux de vie.

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