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Hazelburn 10 ans - fût de bourbon
SINGLE MALT
75,00 €
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Hazelburn 10 ans élevé en ex fût de bourbon. Un single malt au caractère léger et fruité marqué par les fruits blancs, le caramel et des notes chocolatées.
Le whisky Hazelburn :
Hazelburn nommé ainsi d'après une ancienne distillerie abandonnée de Campbeltown. Hazelburn est un single malt au style léger et doux distillé trois fois et non tourbé.
Le tout premier single malt Hazelburn date de 1997 et embouteillé en 2005 en tant que 8 ans d'âge. Les 6000 bouteilles se sont vendues en quelques semaines.
Notes de dégustation
Nez : En premier lieu un nez délicat sur la poire, avec de belles notes de miel.
Bouche : Tout d'abord riche sur la vanille, le réglisse des notes de caramel et de réglisse.
Finale : Onctueuse et moelleuse sur des notes chocolatées.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- 9 ANS
- Région
- CAMPBELTOWN
- Origine
- ECOSSE
- Type
- SINGLE MALT
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 57,9%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FROID
- Profil aromatique
- FRUITE ET GOURMAND
- Nom du produit
- HAZELBURN 9 ANS BAROLO
Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.
Des dizaines de distilleries étaient auparavant installées dans la région de Campbeltown. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. C'est de la que le whisky étit ainsi exporté vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.
Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Sont élaborés au sein de la distillerie trois expressions différentes. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.
En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.
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