Laphraoig 10 ans Sherry Oak Finish - 48%
search

Laphroaig 10 ans sherry oak finish - 48%

SINGLE MALT

Ref : 247

70,83 €
5 Produits en stock

Nouvelle expression au sein de la gamme Laphroaig qui combine la saveur de l'iconique 10 ans avec les saveurs douces et aromatiques des fûts de xérès Oloroso, créant un single malt au caractère riche et corsé. Les fûts de xérès issus de chêne européen sont soigneusement sélectionnés pour parfaire le goût unique et très apprécié de Laphroaig. La douceur et le caractère supplémentaires des fûts Oloroso ajoutent de la complexité et de l’équilibre pour créer une expression unique,  mais qui reste fidèle au caractère de la distillerie.

Produit de manière ancestrale, avec l'expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish commence son élevage de la même manière les autres que les autres whisky de la gamme. L’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.

Après distillation, le spiritueux vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Puis pour sa transformation finale il est déplacé dans des ex fûts de xérès Oloroso de premier remplissage où il prend et développe des arômes sucrés et épicés, avec une couleur ambrée profonde.

En bouche des notes de cassonade, chocolat noir, sirop d’érable, aiguilles de pin, miel de châtaignier et une riche fumée de tourbe.

Découvrir notre gamme de whisky Laphoraig 

whisky laphroaig quarter cask

Notes de dégustation

Nez : Doux et tourbés, zeste de citron, chêne carbonisé, bacon fumé, cuir, iode.

Bouche : Cire, caramel, chocolat noir, miel de châtaignier, aiguille de pin, fumée de cèdre, tourbe.

Finale : Equilibrée entre la douceur du Xérès et la fumée de tourbe.

247

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
ISLAY
Origine
ECOSSE
Type
SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé
TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
TUBE
Degrés
48%
Profil aromatique
TOURBE ET GOURMAND

La distillerie Laphroaig:

Laphroaig  fondée en 1815, est sans aucun doute l'une des distilleries les plus emblématiques de l'île d'Islay. Splendeur tourbée, Laphroaig doit son caractère unique à ses notes fumées et iodées.

La distillerie de Laphroaig se prononce “Lafrog”, ce qui signifie “le joli creux dans la grande baie. La distillerie ce  situe au bord de la mer face à l’Irlande, aux côtés des distilleries Ardberg et Lagavulin.

Par ailleurs ce whisky est le préféré du prince Charles, ce qui est préciser sur la bouteille ou se trouve une armoirie royale.

Le whisky Laphroaig élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse. Une terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. En outre la tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky Laphroaig.

L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication. Laphroaig est par ailleurs l'une des dernières distilleries à posséder des aires de maltage traditionnelles.  Ensuite on retourne l'orge à la main pendant les sept jours de germination.

Ensuite, lors de la distillation, seul 18% du distillat est  sélectionnés pour vieillir en fûts de bourbon. Ces fûts provenant de la distillerie Maker's Mark, l'un des Bourbons parmi les plus reconnus au monde.

whisky laphroaig quarter cask

Vous aimerez aussi

Plus de 2000 références en stock
Livraison sous 48h via DPD en point relais ou domicile
L'intégralité de notre gamme en retrait gratuit à la boutique
Depuis 1994 Découvrez notre boutique à Vouvray