Laphroaig 10 ans sherry oak finish - 48%

Nouvelle expression au sein de la gamme Laphroaig qui combine la saveur de l'iconique 10 ans avec les saveurs douces et aromatiques des fûts de xérès Oloroso, créant un single malt au caractère riche et corsé. Les fûts de xérès issus de chêne européen sont soigneusement sélectionnés pour parfaire le goût unique et très apprécié de Laphroaig. La douceur et le caractère supplémentaires des fûts Oloroso ajoutent de la complexité et de l’équilibre pour créer une expression unique,  mais qui reste fidèle au caractère de la distillerie.

Produit de manière ancestrale, avec l'expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish commence son élevage de la même manière les autres que les autres whisky de la gamme. L’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.

Après distillation, le spiritueux vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Puis pour sa transformation finale il est déplacé dans des ex fûts de xérès Oloroso de premier remplissage où il prend et développe des arômes sucrés et épicés, avec une couleur ambrée profonde.

En bouche des notes de cassonade, chocolat noir, sirop d’érable, aiguilles de pin, miel de châtaignier et une riche fumée de tourbe.

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