Teeling ti ced - finish rhum arrangé vanille macadamia

SINGLE MALT

Ref : 305

44,17 €

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La distillerie Teeling cherche sans cesse à explorer de nouvelles saveurs en créant des expressions nouvelles et uniques. Ainsi dans le cadre de cette innovation constante, Teeling c'est rapproché de Ti Ced un des leader du rhum arrangé sur le marché français. Teeling Finish French Agricole à tout d'abord été élevé en ex fûts de bourbon, lui conférant un profil gustatif distinct de miel, de vanille, de chêne et un caractère fruité.

Puis une seconde maturation de 12 mois en ex fûts de rhum arrangé Ti Ced Vanille Macadamia, qui superpose des saveurs distinctes de fruits mûrs, de caramel et de vanille.

Découvrir notre gamme de whisky Teeling :

Notes de dégustation

Nez : pomme verte, poires compotées, sucre brun, vanille, légèrement boisé.

Bouche : Suave, sur le caramel, épices, cannelle, tarte aux pommes, notes pâtissières , miel.

Finale : longue, sur les èpices ( cannelle ) et le caramel.

Référence 305

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Origine: IRLANDE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 46%
Profil aromatique: FRUITE ET GOURMAND

Teeling une jeune distillerie indépendante TWC (Teeling Whiskey Company), fondée par Jack et Stephen Teeling. Ce sont les fils de John, créateur de la distillerie Cooley en 1987.

Après la vente de Cooley au groupe Jim Bean le propriétaire et ses enfants pensaient a présent qu'il allait vivre du capital. Mais ils se sont vite rendu compte que ce n'était pas fait pour eux. Lorsque l'on a toujours baigné dans le monde du whisky il est difficile d'en sortir. Puis de la est parti ce nouveau projet Teeling.

Mais produire du whisky sans distillerie reste compliqué et cela ne se fait pas en un jour. Afin de faire vivre la marque immédiatement ils ont commencé par acheter des fûts de whisky Irlandais. Puis en même temps a commencé la construction de la distillerie finalisée en 2014.

Sous peu la distillerie embouteillera seulement sont propre whisky. Cela a permis de déjà encrer la marque sur le marché et de quelle façon.

Par ailleurs La famille Teeling se consacre en fait depuis 1782 au whisky irlandais. C'est la date à laquelle Walter Teeling a fondé l'une des 38 distilleries de Dublin à Marrowbone Lane dans le quartier Liberties. Certainement en mémoire c'est également dans ce quartier, au coeur de Dublin, que les frères Jack et Stephen Teeling ont ouvert leur nouvelle distillerie, plus de 200 ans après leur ancêtre.

Teeling à la différence des autres distilleries irlandaises qui pratiquent la triple distillation, pratique la double distillation (pot still).En outre elle est la seule à produire du whiskey dans le style Pot Still Whiskey à Dublin. Teeling commence a être connu pour tous ces types d'affinage. Ce qui apporte une dimension plus gourmande au caractère traditionnel irlandais.