Midleton very rare 2023 - 40%
SINGLE POT STILL
Lancé en 1984, ce whisky est proposé chaque année, son étiquette mentionnant le millésime. Midelton 2023 a été composé par le maître distillateur Kevin O’Gorman qui, après des mois d’exploration, a sélectionné une gamme d’alambic et de whiskies irlandais à grain unique vieillis dans des fûts de bourbon légèrement carbonisés.
Cette expression met en valeur des arômes de fruits succulents, de gingembre confit, abricot sec, thé à la camomille, de chêne vanillé et de fruits confits en bouche.
Toutefois cette année, l'Edition 2023 n'est pas présenté dans un coffret bois, mais dans une boîte doublée de tissu en carton dur, inspirée de l’emballage original utilisé pour la série entre 1984 et 1990.
Depuis quelques années Midelton jouit d'une grande réputation, il a fallut un certain temps pour que les amateurs découvrent ce produit mais sa complexité et sa délicatesse en font la quintessence du whisky Irlandais.
Notes de dégustation
Nez : Mélange complexe de fruits, ( nectarines, pomme verte, abricot ), épices ( gingembre, grains de poivre broyés ) vanille, miel, grains de café fraîchement torréfiés.
Bouche : Fruits succulents avec onctuosité distinctive, thé à la camomille, chêne carbonisé, orange confite et abricot sec.
Finale : Longue, sur des notes fruitées et épicées laissant le dernier mot aux tanins de chêne et au whisky de grain antique.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- IRLANDE
- Type
- SINGLE POT STILL
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- COFFRET
- Degrés
- 40%
- Filtre/Non filtré
- NON FILTRE A FOID
- Profil aromatique
- FRUITE ET EPICE
La marque Midelton du nom de la distillerie, était jusqu'a présent un blend. Quand Irish Distillers à décidé de faire revivre les pots Stils de ses différentes marques, Midelton était au premier rang
Ce whiskey est la Rolls Royce du whiskey Irlandais. D'une impressionnante finesse et intensité. Un voyage de rêve pour les papilles.
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