Orkney 10 ans reserve casks french connections

SINGLE MALT

65,83 €

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Orkney 10 ans Reserve Casks single malt d'une distillerie anonyme des îles Orcades embouteillé par Elixir. A la fois il ne reste que deux distilleries sur cette île et ce single malt provient de la plus célèbre de cette île. Les initiés seront quelle distillerie se cache derrière ce whisky.

En effet ce single malt developpe une complexité à couper le souffle. Pour autant chaque étape aromatique reste bien tranchée. Maltées, tourbées, fruitées et épicées toutes ces étapes permettent au dégustateur de vagabonder à l’envie au sein d’une palette aromatique et gustative chatoyante.
Un single malt idéale pour déguster au coin du feu.

Découvrir notre gamme de whisky des Orcades :

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu fruité et frais sur les agrumes, le jus de citron vert , le sel de mer et viandes fumées.

Bouche : Tout d'abord douce sur la vanille, avec un caractère légèrement tourbé et salin . Puis des notes herbacées de roquette sauvage et de crème au beurre.

Finale : Longue, intense sur les pousses de pin, les copeaux de bois, le poivre noir et de légères notes fumées.

Fiche technique

Embouteilleur: SPECALITY DRINKS
Age: 10 ANS
Région: ORKNEY
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: PEU TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 48%
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE

La Gamme Elements of Islay a vu le jour à la fin des années 2000, crée par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid.

Avec un choix de whisky provenant uniquement de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais de cette ’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries.
L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments. Empruntant ainsi les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch.

Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat.
Néanmoins Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres.
La première baptisée Port Askaig ce compose de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans.
La seconde baptisée Eléments of Islay joue la carte des distilleries de cette île, aisément reconnaissables par leurs initiales.
La troisième simplement baptisée Speciality Drinks propose une large sélection de single malts issus des distilleries écossaises.