

Aberlour Casg Annamh expression crée afin de rendre hommage au savoir-faire de la distillerie notammanet autour de l'élevage en fût de Xérès. Le nom Annamh provieznt du gaélique et signifie “fût rare”.
Cette nouvelle version remplace l'ancienne expression Aberlour 15 ans (Cuvée Marie d’Ecosse spécialement créée pour la France).
Expression vieillit dans 3 types de fûts dont bien entedendu des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage. Ainsi que 2 types de fûts de chêne américain.
En outre ce whisky small batch porte à chaque fois un numéro du lot car produit en très petite quantité.
Nez : En premier lieu riche et complexe sur notes fruitées d'orange , de cerises confites et de raisins secs.
Bouche : Tout d'abord onctueux sur de douces notes et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres. Le tout équilibré par des notes épicées de réglisse, de cannelle et de clous de girofle.
Finale : Intense les 48% apporte une finale particulièrement longue et riche, fruitée avec une touche d'épices.
Fiche technique
De toutes les visites de distilleries de malt qu'offensifs l'Ecosse, celle d'Aberlour fait partie des plus remarquables. Effectivement la visite se révèle une expérience inoubliable.
Officiellement fondée en 1879, par un certain James Fleming. Toutefois l'activité non officielle aurait débutée en 1826. Puis elle passera entre différentes mains, pour être enfin rachetée par le géant français Pernod Ricard en 1975.
Ce rachat reste ne vrai réussite puisque Aberlour est le single malt n°1 sur le marché français. Il a totalement transformé cette petite distillerie du Speyside connue à présent dans le monde entier.
Effectivement elle a acquis en quelque sorte le titre d'aristocrate de la région du Speyside.